第61章（1/2）

一听到这里，李双鱼再也憋不住了：“就算要改菜品，也别一下子突然砍掉这么多啊，这马上就是7月中旬，大学、高中、小学都放假了，现在山城主城区又在竭力打造本区内的旅游观光的名片，一连开通了四五条专线，将高岭之花、高地等好几个网络平台上热门的旅游点都连在一起，你看每天有十多辆大客车轮番将旅客送到这里，高岭之花现在本来就大火，而且我们又不是一个简单的卖饮品的地方，像我们这种很酷的风格，肯定会吸引更多游客，像年轻人啦，肯定都爱这一款，所以在这种情况下，我们得保持我们的卖点才行啊，总不能一个菜单上，连二十个菜品都没有吧...你看隔壁家卖小面的，点单后台还有快三十款产品呢”

郭华有点意外地看了她一眼，自己都感觉自己的惊讶露得太明显了，缓缓呼了一口气，才补充道：".... 那就这样，我们对我们的菜单，还是照样进行删减，看看最后剩下多少道菜品，然后给你们三人一个任务，各打造三款饮品，今天是周一，那就周五之前，将制作方法、分量和饮品思路、出品方式，全部详细做一个说明，到时候我们全部做出来，然后进行杯测，选出三款，作为我们的夏季爆款，在7、8月我们将重点推这三款饮品。"

郭华想了想，又忙补充道："创新是一方面，但是我希望各位同事，新的饮品还是要优先先考虑成本和制作方法"

何遇有些惊讶："老大，我才刚来，都还不会做东西，我怎么出新品呢？"

郭华道："你来了这么几天，肯定多多少少也会一点了，其实饮品就很简单，就是组合而已，而且，你作为新人，以前从未参与过这个行业，旁观者的角度，说不定能有些新的想法。"

既然话都说这里了，何遇也只得点了点头。

会后郭华单独把何遇见留了下来，她随意问了几句别的，才慢慢转到了正题："这几天上班，感受怎么样？"

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