第23章（2/2）

至少每次他都还会说谢谢呢。

直到今天，自己的身份也转化为服务者，好吧，他什么都不会，接人待物，都还残留着以前的经验，只能算半个服务者，他这才理解，直接面对消费者，这有多么不容易。

十一点过后，天气渐渐热起来，进门喝东西的客户也多了起来，郭华就把何遇放在外面招呼客户，她进去吧台帮忙出品去了。

因为今天不是周末，也不是节假日，整个咖啡馆，除了轮守小超市的兼职外，吧台里是没有用兼职的，但可能是因为外面的摄影展，园区人流量增多，也可能是单纯的天气热了，大家都要找地方喝东西，反正小票机里不停地出单子，不到十平方米的吧台里面，三个人忙得团团转。

一个单子里，可能客户点了好几杯饮品，年轻人口味本来就是爱新奇和独特的，几杯饮品都是不重样的，这种情况也是很多的。

而且在很多单子先后传来的时候，只有按照点单小票上的时间，按先后顺序轮流制作。

在这种很需要人手的时候，何立早还要抽出时间来送餐和收拾桌子，看着吧台里面那么忙，何遇实在不好意思在前面晃，瞅着这一波游客大部分都是在拍照，没有露出想要消费的意向，他也帮忙把一楼的桌子收了一下。

本来还以为，收桌子不会有多少技术含量，不就是把桌子上的杯子碟子收回到洗碗池就可以了嘛，何遇也自认为自己干得还可以。

十二点以后，消费的高潮下去了一波，何立早就拿着托盘出来了：“来，我来教你怎么收桌子。”

只见她左手拿着托盘，右手拿着一张干净的毛巾，托盘里另外摆了一张半湿的毛巾，她先把托盘放在桌子上，将桌子上的盘碟杯子分类摆在托盘里，才将烟灰缸和桌面上的用过的纸巾、吸管、吸管包装纸全部放到了托盘里，然后才用干净的毛巾将桌面上擦得干干净净，再低下头，用半湿的毛巾，再擦净桌子下脚踏部分，才将桌子稍微扶正，椅子推进去，椅背靠着桌面，做完这一切，何立早才将托盘端了起来，送回了吧台里的洗碗池。

又先把烟灰缸内收拾干净，重新摆回了桌子上，还特地紧靠着桌面上的二维码点单立牌。

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