第26章（2/2）

“肥的十文一斤，瘦的六文一斤，不肥不瘦的八文一斤，不过这五花肉每个定数，肥瘦没有那么准。”

古代的肥肉都是拿来炸油的，米价才五六文一斤，可想肉是真的吃不起，幸好小鱼今儿赚了大几十文，不然杨老娘怎么舍得掏钱买肉呢。

叫杨老娘的意思，那五花肉就要割肥多瘦少的好，这样做出来的菜油才多呀，可小鱼偏爱肥瘦相宜的，五花肉太肥吃着多腻呀。

屠夫眼力刀工实在是毒辣，总算是切了两斤不肥不瘦的五花，花了十六文，掏钱的时候，杨老娘的心可是在滴血。

小鱼的心思已经飞到是红烧五花肉，还是香菇炖肉，或者爆炒呢，她无意见到屠夫将案板上的骨头随意丢在不远处的木桶中。

“大叔，你这骨头还要吗？”小鱼指着猪骨头说道。

屠夫摸不清头脑，“小姑娘这上面可没有肉。”猪骨是真的白得发光，上面的肉渣都被屠夫刮得干干净净。

“我知道，我想带着我家大黄狗吃。”小鱼说道。

屠夫点点头，确实有人家会买肉顺便拿两只猪骨头回去喂狗，“既然已经是做过生意的，骨头你随便挑。”

小鱼挑了两根大棒骨，拿细细的麻绳捆住就拎在手上，还有点沉呢，估摸有两三斤重。

杨老娘还嫌麻烦，“这骨头一点油腥都没有，还沉得要死，拿回去，大黄也不会吃呀。”

“谁说给大黄吃的，我们自个吃。”

杨老娘瞪大眼睛，拉住往前走的小鱼，“你说什么？我们吃？！杨小鱼你脑子没坏吧，这怎么吃？！喂狗都嫌骨头硬。”

小鱼扶额，古代人真的没有喝骨头汤的习惯，要知道在现代，上好的猪骨卖起来，比肉也便宜不到哪去。

“奶奶，你别吼，我自有办法，大不了这东西做出来，一个人吃行吧。”小鱼对于骨头汤的信心可大得很。

杨老娘是真的不信，这骨头既没有肉，也炸不出油来，你说能干什么？不过反正是白送的。

“那你自己一路拎着，千万可别跟人说，是你要吃的，我怕别人觉得你是傻子。”杨老年倒要看看孙女要捣鼓出什么东西。

果然跟姨奶汇合后，还真问起这个猪骨干什么。

“给大黄吃。”小鱼笑眯眯的说道。杨老娘在一旁听了神色闪烁，没有吭声。

周老大在前面牵着牛头，往镇子口走，也说道，“咱们村子里养猪的虽然多，可是都是过年才杀，猪骨也都是狗子们啃了的，亏得小鱼还记得家里的狗。”

“对呀，反正骨头也不要钱，是买肉白送的，就是我拿回去要点力气，不碍事的。”小鱼说得还挺是回事。

几人顺着沿路的树荫回到桃花村里，最惊喜的莫非就是赵氏了。

“这肉长得可真好。”

小鱼听到亲娘的话，怀疑的看了看菜板上的五花肉，不就是猪肉的样子，怎么还看出什么好看不好看的。

她转念一想，笑道，“娘，你是不是也馋肉吃，平常就喜欢说我是个好吃嘴，你还不是想吃肉，还有奶奶，一路上就看着这个肉呢，生怕飞了。”

赵氏食指狠狠戳了下小鱼的脑门，“就属你话最多。”说着就要开始料理了，是香菇炖五花肉。

“这两根骨头我看你要怎么办。”杨老娘就坐在院里，瞧稀奇呢。

小鱼哼了一声，下巴都要仰到天上了，她先让娘亲把猪骨过了遍水，去去血沫，再拿大砍刀把猪骨对半劈开，扔到陶罐子里。

家里幸好还有个煮药用的小炉子，陶罐更好搁在上头，小鱼往里扔了些生姜，大葱，便仍由小罐子在那煮着。

待到午饭的时候，全家都知道小鱼要把猪骨弄来吃。

杨辉只当是亏待了女儿，“今儿肉小鱼也没吃多少，以后还是要多买买猪肉吃。”

小鱼说道，“等我做出来，你们就别抢着喝就是了。”

杨文也不知道妹妹肚子里都是什么主意，他连忙出来打圆场，“说不定小鱼真有什么化腐朽为神奇的能力呢。”

不过总的来说，杨家人对小鱼此次的烹饪持怀疑态度。

可待到太阳落山了，一股浓郁的肉汤香味就洋溢在杨家的院子里，