宰鸭(2/2)
“阿爹,学会了吗?”秦淮一心有余悸,十来年的生命里第一次直面如此血腥场面,一时难以回神。
“大概学会了”,秦南和秦淮一是飘着回去的。
秦南虽然有点恍惚,但好歹比儿子多活了些年岁,恍恍惚惚捉了鸭,回忆里正的步骤,手起刀落。
手里的鸭子扑腾了两下,断气了。
“阿爹…………”
三双眼睛同时看向他,眼里全是崇拜的光芒,让本来想说腿软的秦南生生忍住,可不能破坏在孩子们眼中的地位。
尤其是桑桑,全然信任和崇拜的目光,实在不忍辜负。
即使凭一口气撑着,可接下来的开膛破肚,秦南是怎么也动不了手。
秦淮一已经从刚才的震撼场面中回神,看阿爹微微露囧的表情,知道接下来该他表演了。
“阿爹,你不要一个人处理完了,我也学到了,看我来吧”,秦淮一解救了不知所措的秦南。
“也好”,秦南暗自舒口气,感谢儿子帮他保全面子,他其实只学到了前半部分。
秦淮一和他爹刚好相反,除了刚开始震惊,后面看的津津有味,倒是学了不少。
除了第一次上手有点生疏外,秦淮一完美的处理了那只鸭子。
于是两姐妹崇拜的目光又给了秦淮一。
一群墙头草,秦南心里酸溜溜的。
处理好,接下来便是秦枝一带着妹妹的事。
大约是这段时间乡下生活习惯了,秦枝一刀法娴熟的把鸭子宰成两半,一半切的小一点,用来烧,一半切的大块一点,准备煲汤。
往陶罐里加了泡发好的各种山珍和鸭肉块,再来几片姜和几粒山花椒,盖上盖子,开始闷炖。
中途估摸差不多时撒上一小把盐,一锅香喷喷的菌菇鸭汤就成了。
另外起锅烧热油,葱姜蒜还有山花椒爆香,倒入腌好的鸭肉,大火翻炒,加适量清水和晒干的豇豆,中火闷炖。
没一会儿,锅子里传来咕噜咕噜声,诱人的香味慢慢在灶房里弥漫开来。
秦家刚搬进来,许多调料都还没有,葱姜蒜都是厚着脸皮到别人家地里摘的,但是胜在肉质鲜美,阿姐的手艺亦非常加分。
当天晚上秦家人吃得十分畅快,秦南兴致上来,找出之前办酒席剩下的白酒,拉着秦淮一,爷俩你来我往的喝了起来。
读书人看来,喝酒是一件风雅之事,偶有小酌,也是一些度数低的佳酿,何曾真的像粗野汉子一样直接喝集市上买来的高粱酒。
不出意外,没两杯,父子俩双双趴到了桌子上。
“你看他们,现在越来越像粗野的乡下人”,秦枝一皱眉,把不省人事的两人扶到床上躺着。
“阿姐,这样也没什么不好,我们必须尽快适应现在的生活,只有适应了,才有回到原来生活的可能”,秦桑一同样气喘吁吁。
“如果一直端着从前的旧身份,刚开始我们是要轻松一点,手头的东西全部当掉,怎么也够我们体面生活两年,可是两年后呢?阿姐应该明白,阿哥读书就像一个无底洞,不知何时才会看到回报……”
“我知道,所以你们做决定时我全部没有反对”,不用妹妹给自己分析,秦枝一自是明白。
“只不过……桑桑,你还小,大概不明白阿姐的感受”,秦枝一温柔的摸摸妹妹头顶。
阿姐,我明白,我一定会让咱们家重新振兴起来。
落差太大,换谁都接受不了,如果不是秦桑一重生,努力积极的调整大家的思维,秦家已经毁了!
秦枝一和妹妹一起熬了醒酒汤,折腾了半天才把两个醉酒的人安顿好。
宿醉的后果就是头痛欲裂,第二天,秦淮一和秦南全部萎靡不振,昏昏欲睡,但是却睡不着,难受至极。
秦淮一发誓,以后再也不碰酒。
秦家的院子渐渐经营出家的样子,不像刚来时什么都没有,不说应有尽有,基本生活是没有问题的。
阿姐的小动物,秦桑一打理的菜园子,还有阿哥和阿爹在屋子周围载的果树,都长势良好。
还有两间铺子出租的租金,秦家现在可以算得上家境殷实,有两间铺子在手,至少维持现有生活绰绰有余。
每个月定时有租金收,阿姐尝到了甜头,在买铺子上比秦桑一他们还急切,甚至想把家里剩下的几件宝贝全部当掉,然后换成铺子。
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我回来了,求原谅