第247章 御厨（2/2）

双方见礼之后，温社拿出一道长长的菜单，恭敬的递给袁守为道：

“国师，这是今天午时的菜单，你请过目。”

袁守为粗粗的扫了一下长长的菜单：光明虾炙、通软牛肠、玉露团、葱醋鸡、凤凰胎、羊皮丝.少说有几十道菜。

看着旁边的武瞾轻声问道：

“这些都是你爱吃的”

武瞾摇头道：

“哪里吃得了这么多，只是殿下安排说这是你第一次吃，所以才让准备的丰盛一点。”

闻听这个之后，袁守为笑道：

“那就没必要浪费了。你选几样喜欢吃的，我也挑两样。”

转而又对温社说道：

“温郎君，你也给殿下挑上几样她爱吃的，其他就不要做了，免得浪费。”

“其实我也喜欢美食，不过咱们细水长流慢慢来。”

“以后还得不少麻烦你。”

那温社也是个聪明人，再听袁守为说话做事也是面面俱到，笑着答应下来，按照袁守为的吩咐去办。

等安排完毕之后，又有些为难的走了过来，说道：

“国师，你看有些菜已经上厨了，这扔了的话也着实可惜。”

袁守为笑言：

“怎么能扔呢，这些你们都可以吃的。浪费可耻。”

“你也带我看看这些美食，我也长长见识。”

温社暗想：只是听闻这国师没有架子，今日一见才知道是如此平易近人。他心中也是多了几分佩服，口中说道：

“国师这边前，我给你逐一介绍。”

带着二人先是来到了一座大灶旁边，掀开蒸笼，一阵混合着浓郁奶香味的白雾蒸腾而起。

等白雾散去，袁守为定睛观看，只看那蒸笼之上，放着一枚金黄油亮、软绵绵、松趴趴的大包子。

温社殷勤的在旁边介绍：

“国师，这个叫‘单笼金乳酥’，是用黄酥油跟面粉揉在一起做出来的。”

袁守为暗暗点头，这个应该就是奶黄大包子，看着不错，点赞。

拉着在旁边流口水的武瞾，继续往前看去。

“国师看这边。”温社又掀开一个蒸笼，这一笼里就是圆形朵状的蒸糕，看上去平平无奇。

但听温社解释过才知道，这是用极软的面团层层抹上油膏，反复折叠旋转了七次，最后折成朵形状蒸出来的，叫“七返糕”。

看完这个之后，温社掀开旁边一个笼屉，介绍道：

“这个叫‘金银夹平截’，是先把面团擀成皮，在上面放置剔好的蟹黄、蟹肉。”

“再卷成一个长长的卷子，用刀截成小段，因为卷子的横断面是黄白色交织，所以叫‘金银夹平截’。”

武瞾显然也是没有吃过，在旁边跃跃欲试的说道：

“这个看着是已经做好了”

温社闻弦而知其意，立刻开口回道：

“不错，正要请国师、公主品尝。”

说完，去拿了两个精致的盘子，把两个热气腾腾的蒸点呈给了二人。

袁守为夹起轻轻咬了一口，顿时满嘴都是面粉、蟹黄、蟹肉的清香，味道确实不错。

他左右看了一下，饶有兴趣的问道：

“这些都是蒸的，其他还有什么类型的”