第276章 超市（二）（2/2）

“嗯，这位帅哥，想必你没有经常下厨不知道。嫩叶子菜含水量大，容易滋生霉菌，影响酵菌发酵，破坏风味，甚至还会损坏泡菜水。当然咱们巴蜀泡菜，也不是说就全用老菜泡，只是说根据个人的实际需求和口味。像酸菜鱼，泡菜凤爪，泡椒鸡杂这些需要去腥增香的食材，就要用上好的老陈泡菜；像烂肉豇豆，杂烩泡菜这些就可以用新鲜泡好的菜。”

武丁和叶琳推着车慢慢走着，听武丁感叹道：“唉，想不到逛个超市，买点蔬菜，做点泡菜，还有这么多学问，我也是醉了。”

“哥，生活哪有那么简单？就像这西红柿，苦瓜和辣椒，充满着酸甜苦辣的味道，个中滋味，品者自知。”

“琳儿，哥怎么觉得，你这是被生活虐得很惨，才悟出的道理的呀。”

“嗯，对啊，如果我说，我每天都在被生活强上，我却无力反抗，你信吗？”

“啊，这个段子我知道，生活虐我千百遍，我待生活如初恋。苦也一天，乐也一天，不如快乐地生活每一天。”

“对啊，在被生活强上时，我们无力反抗，只能被动接受，暗自酸爽。”

“嗯，你这个比喻非常贴切啊！”

他俩又推着购物车，往水果区走去了。