第301章 想到我一个大老爷们今天还能享受一把‘坐月子’（1/2）

再看万亿，十分淡定地检查着每一锅的情况。

前面炖好的八锅，在砂锅里一直保温着，上桌前调个味微微一加热就行。

而坐在餐桌前的顾客们，个个怀着无比期待的目光看着万亿在灶台前忙活。

那看人的眼神就好像看什么稀有动物似的。

“万老板一看就是个爱干净的，做事真麻利。”

“她卖米粉那晚上，也有人直播，我当时就觉得这个人煮饭的手脚真的麻利。”

“你们发现没，今天的房车和上次在网上刷到的不一样，尤其是我们现在坐的位置，每一桌都像单独的小包间。”

关于万亿的房车，讨论度一直很高。

自从上次卖米粉，外卖小哥阿杰亲口问过房车的价格，刷到过的人都知道万老板开的是房车。

“没错，这一看就是专门改造的，一看万老板就是个很注重细节的人，你们再看这凳子，真的很舒服。”

还算隐私的隔断，精美的餐具，崭新的桌布，以及车内温暖的环境，看得一众顾客们是眼花缭乱。

也算彻底打破了对固有摆摊的印象。

聊着聊着，每一桌的汤也上了桌。

当热气腾腾的鸡汤被一勺一勺舀到汤碗中，锅中的食材也缓缓展现在顾客面前。

鲜嫩的鸡肉，q弹软滑的鱼胶，还有红枣、枸杞、无花果干、虫草等等食材，泡在汤碗里甚是好看。

就好像一群原本不会有所交集的食材，放在一起竟然十分和谐。

汤一盛，香味就开始飘。

“咱几个相互也别客气了，一人一碗汤，就分着来。”

随机成团的拼单，一开始都有些拘谨，一旦有人先提出较为公平的建议，那自然就没话说。

各自给自己盛了一碗有肉的鸡汤，再拿起一旁的白瓷勺喝起汤来。

“哇，这只鸡好肥，炖完出的油都是金黄色，一看用的就是好鸡。”

“汤的味道我感觉比刚才试喝的那碗还好喝，怎么会有人把鸡汤炖这么好喝的？”

喝汤也存在个人口味，有的喜欢清淡，有的就喜欢带油花的。

喜欢清点的撇一撇就行，喜欢带油花的一勺子盛起来就行。

新鲜品质好的鸡肉炖出来的汤都是肉香味，就算是上面飘的油花也不会觉得腥。

万亿在处理焯水的时候格外注意，焯水完还单独洗了几遍，为的就是顾客在吃到的时候，汤喝起来不腥。

一口温暖的鸡汤缓缓下咽，最先被舌尖捕捉到的就是鸡汤的鲜美。

淡淡的咸味中能品尝到一丝回甘。

这种鸡汤味和一般菜市场里买到的普通饲料鸡香味还真不一样。

普通的鸡炖完就算汤白了，可味道还是淡淡的，喝不出什么鲜美滋味。

今天这锅汤用料扎实，喝起来明显能感觉的鸡肉的浓香味。

“说实话，鸡汤在我们老家一般是坐月子喝，尤其是这种好的鸡，没想到我一个大老爷们今天还能享受一把‘坐月子’，哈哈哈。”

这话一出，其余人也跟着哈哈笑起来。

“兄弟这话糙理不糙，这么好的鸡汤一般还真是给人补身体的。”

“这花胶就是我们说的鱼肚吧？我还是第一次吃这个，以为会很腥呢，怎么感觉一点都不呢。”

万亿选用的是三年以上的鳘鱼胶，肉厚胶质足，年份也算刚好，加上泡发好后筋膜和一些细节都处理得很干净，再炖时就不会发腥。

半小时时间又刚刚好，吃起来q弹带着一点点嚼劲。

就算是第一次吃的人也不会反感。

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