宇红女配20(2/2)
场面一度十分尴尬……
前辈的脸皮果然比较厚:“额那个,小勋啊,海边有个小风小浪的很常见的,下次小心一点就好了。”
至于步萌,她丝毫不羞愧于不拉着霍绥,独自躲开,不躲留着泡海水吗?海水是咸的,干了都觉得黏腻,衣服头发还发硬,她才不要!况且那智障也不是没拿她档过刀,一报还一报苍天要饶过谁!
……
一行人直接在海边将海鲜处理好之后,满载而归。早一步回来的林之平和蓝蓝已经把烹饪用的石板,和要用的野菜以及一些野果,都给洗干净了,整整齐齐码放在干净的树叶上。
“不错啊都洗干净了。”步萌赞赏了一句。
蓝蓝连忙摇头,“是之平哥洗的。”
“我什么也不会,这些力所能及的事还是可以的。”林之平摆摆手,似乎是对步萌的夸奖很不好意思。
即使是短暂的相处,大家也发现了林之平是个很细心的傻大个,会体贴的保护女生,处理事情也很细致,看他给野菜整齐归类得根根分明,野果都一排排放的整齐,就知道这人怕是有强迫症。
“饿死了饿死了,我们快做饭吧。”顾勋是真的饿狠了,他才十九岁,还在长身体。
步萌让林之平烧热石板,她开始拿瑞士军刀在石板上片海鳝和龙虾,节目组准备的刀具很不错,不说能够削铁如泥,但是比起专门片刺身的刀也不遑多让了,好的刀让她的刀工发挥到极致。
步萌的厨艺很好,就是再差,做了这么多年的饭也该练出来了,所以在屏幕前呈现出来的效果就是,她的刀工好到仿佛从新东方毕业之后又苦练了几十年。
动作行云流水,片片薄如蝉翼的海鳝片和龙虾片被码放在石板上,粉白的颜色,好似能折射阳光的糖衣一般。
“哇——叶卿姐也太厉害了吧。”蓝蓝惊叹出声,作为一个饭桶,对厨艺好的人是打从心里喜爱的。
聂小双也惊奇,“你这刀工练了很久吧?海鳝肉比较紧实,还挺难处理的。”
“还好,我比较有天赋,自己做了几年的饭就会了。”步萌睁眼说瞎话。
【原来叶卿真的懂厨艺啊,这么牛逼还要装傻给别人当陪衬,配合别人炒美食达人人设。这一刻我才清楚地意识到叶卿原先有多惨。】
她去找淡水的时候找来了不少鱼香草,这种草是处理鱼类和海鲜的绝佳调味料,带着点薄荷的味道,根茎有类似茴香的刺激性香气,是去腥增香的好物,还找来了热带雨林特有的扶手柑,虽然还没熟,但它有种柠檬和柑橘混合的香气,作为调料也别有一番风味。
因为没有油怕粘粘,所以步萌在石板烧热的石板上涂了一层鱼香草和扶手柑的混合汁液,放上海鳝片几秒就熟透了,龙虾片时间短一些,部分扇贝和蛤蜊也放上去烤。
海产不需要下盐,食材鲜美,稍加调味烹饪就美味非常。
作为长辈的聂小双率先品尝,乳白色的海鳝肉刚刚熟,是最鲜嫩的时候,鱼香草独特的风味并没有掩盖它的鲜味,反而增加了它的风味。
“好吃!!”
不用说,众人看他发亮的眼睛就知道味道很不错。几人纷纷动筷,虽然筷子只是两根竹枝,吃饭的‘碗’也是竹筒,但依旧不妨碍大家品尝美味。
步萌吃了几片就不吃了,开始处理剩下的海鲜。
她将蟹和龙虾处理了,章鱼也宰了,加上蛤蜊扇贝,将他们放进几个空的椰子壳里,再倒上椰汁没过海鲜,放入鱼香草和少量扶手柑,就封起来架在火上烤。
【不用说了,肯定好吃,这食材,直接水煮什么也不放都好吃。】
【以前吃过椰子煮虾,蘸着咖喱酱吃,妈呀神仙的味道】
在步萌烹饪的时候,几人也停下了进食,霍绥还过来帮忙,虽然他帮忙只是添乱。
“你在一旁杵着别动就是给我帮忙了谢谢。”步萌为笑脸拒绝。
【哈哈哈哈,这句话我妈也跟我爸说过。】
【为什么有种老夫老妻的既视感。】
【这两人上节目是另类秀恩爱的吧,恋爱的酸臭味从太平洋飘洋过海飘来了!】
忙碌了两个小时,步师傅完成了她的烹饪,并美美地吃上了海鲜大餐。
坐了小天半船,又忙碌了大半天,饱餐一顿后,摊在海滩上看天色渐暗,星光隐现,实在太美了,是一种由身到心的安逸和舒畅,像大热天喝了一杯冰水,像寒冬吃上一个热乎乎的烤地瓜,巴实!
只有蓝蓝还捧着椰子在吃,因为海鲜抓得比较多,这种天气也不好保存,步萌全给煮了,他们也不怕浪费,毕竟他们之中有个饭桶。