第九十二章(2/2)
送来的可可豆、淡奶油、奶粉、砂糖和牛奶等等通过了检测后,很快就送入了加工生产车间,工人们开始马不停蹄地熬糖。这一天,几乎所有的车间工人都陷入了饥饿感爆棚的困境——香,实在是太香了!</p>
这和他们以往熬煮的糖浆根本不一样!</p>
仿佛还能从熬得剔透琥珀的糖浆里闻到一股清新的香味,甜而不腻,像是大自然赐给他们的最美味的浆液。</p>
“百味集团”生产的各式巧克力向来都是深受年轻人喜爱的,这回从小仓库里采购了好几吨可可豆后,马上进行加工,他们送来的豆子已经经过了最初的处理,有一半是可可豆,还有一半则是研磨、捣碎处理后的可可粉,两者价格稍有区别。</p>
但是对于裴裕来说,加工的过程相当简单。他和程泽贤用[一键收获]将可可树上的果实收集下来后,用[简易处理]进行处理,再放入[多功能烤房]炒制烘焙咖啡豆,这个过程里,可可豆里面的可可脂香气被最大化地激发释放出来。炒制好的可可豆再经过[简易处理]分离外皮,最后放入[提纯炼制加工厂],无需半个小时,他就可以获得被研磨得粉碎细腻的可可粉。</p>
这些可可粉只要投入工厂的捣碎机搅拌一番,再流出来的就是黏糊糊棕褐色的可可原浆了。这些可可原浆就可以用来加工各种美味诱人的巧克力了。</p>